Le strade professionali dei due odontoiatri s’incrociano a Milano nel primo studio aperto da Stefano Gracis in via Melzi d’Eril. Qui Gracis, a supporto della sua pratica in ambito protesico, collabora a stretto contatto con specialisti di diverse discipline.

Inizialmente Matteo Capelli entra nello studio Gracis come collaboratore per la parte endodontica e chirurgica. Nel 1999 decidono di unire le forze: nasce in via Brera lo Studio Associato Gracis-Capelli. Obiettivo dei due dottori è offrire ai loro pazienti, all’interno di uno stesso luogo, un percorso di cura il più completo e personalizzato possibile, dalla chirurgia alla protesi finale, accresciuto inoltre dal confronto e dalla collaborazione quotidiana di entrambi.